紅薯吃了有很多的好處，所以大家可以適當的給孩子吃紅薯，不過吃了紅薯有什麼樣的好處呢，本站小編就來說說吧。
番薯，性平，味甘，有補中和血，益氣生津，寬腸胃，通便祕的功效。《本草綱目擡遺》明確指出，番薯可以“補中，和血，暖胃，肥五臟”。
世界衛生組織評選的健康食品中，番薯爲最佳蔬菜。番薯含有澱粉、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、鈣等10餘種營養元素，含有的賴氨酸，比大米、麪粉高很多，還有十分豐富的胡蘿蔔素，可以增強孩子的免疫力。
番薯中有大量膳食纖維，能刺激孩子消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。
紫薯和紅薯、白薯，孩子適合吃哪種呢?這三種都屬於番薯家族，總體功效是一樣的。其中紅薯糖分最高，白薯偏潤肺生津，紫薯膳食纖維最爲豐富。
如果孩子吃，考慮到糖分的關係，紫薯是更爲合適的。紫薯肉爲紫色，是由於含有較高的花青素，花青素具有增強心肺功能、保護肝臟等作用，可以增強孩子的抵抗力。同時含有大量的硒，硒被稱爲“抗癌大王”，而紫薯中恰巧含有豐富的硒。紫薯中的澱粉含量也比紅薯要低，不易轉化爲糖分。
如果孩子有點便祕，或是需要素食來調護脾胃，又怕孩子吃不飽，那給孩子吃點番薯就是很好的選擇。
白薯：澱粉冠軍
生津潤肺，選擇白薯最好。它的口感不是最好的，但澱粉含量特別高，吃一小個就能飽，能量充足!
紅薯：糖分最高
紅薯最甜，口感好。含糖量算是薯類中最高的了，烤一烤香氣濃郁，食慾大增。
紫薯：花青素寶庫
膳食纖維最豐富，通便效果稍好一些。紫薯並不是轉基因產物，它與紅薯最大的差別就在於花青素含量較高。
