小米是生活中常見的美食，物美價廉，還有着豐富的營養價值，小米可以做成各種不同的營養美食，很多人都會選擇用小米熬粥喝，因爲小米粥不光好喝，而且常喝小米粥，對於身體的好處多多，小米粥的做法也有很多，那麼小米粥如何做好吃？
小米粥如何做好吃
米洗淨，冷水燒開後放入小米，煮開後，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出，要注意的是要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底。
想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因爲麥片熟得快，所以得等到米都熟了之後才能加入麥片。
常喝小米粥都有什麼好處
小米粥是以小米作爲主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。
小米粥有健脾胃的作用，可以緩解消化不良等問題，同時小米粥富含纖維，對調理腸胃緩解便祕有好處，日常可以適當吃些小米粥。
喝小米粥對於人身體有很多的好處，可以更好的增加營養，還會有補脾胃的功效。一般情況下，大人，孩子都會很愛喝小米粥，所以可以更好的去了解一下小米粥的做法，這樣才能做出更多美味的小米粥，還要注意去選擇購買當季的小米。
