人們的生活提高了，吃的好了，但隨着而來的是各種疾病，三高人羣越來越多，如果不加以治療的話，很可能會引起動脈硬化，造成動脈硬化的最主要原因就是經常抽菸喝酒，那麼，早期動脈硬化怎麼辦。
1、少抽菸少喝酒，香菸裏的尼古丁和酒裏面的酒精，會促進動脈硬化，如果長年的抽菸喝酒，還能引起中風。
2、多吃蔬菜水果，果蔬裏含有豐富的維生素C，它可以促進膽固醇的分解，對於預防動脈硬化有很好的作用。
3、飲食要清淡一點，之所以會發生動脈硬化，主要是高血壓的原因，而形成高血壓，就是在飲食中攝入了大量的食鹽，血的濃度會增大，此外，不能夠暴飲暴食，會容易導致體重增加，也會加大發生動脈硬化的風險。
4、適當的補充優質蛋白質，如果人體缺乏蛋白質的話，也會容易發生動脈硬化，在飲食中要注意每天攝入足夠量的蛋白質，可以選擇一些蛋類、海製品以及牛奶製品，這些食物裏含有豐富的優質蛋白質，人體可以更好地吸收。
5、選擇植物油，很多人在炒菜的時候會放一些動物油，這樣會更香。其實經常吃動物油容易導致發生動脈硬化，裏面膽固醇的含量很豐富，因此早期動脈硬化的人應該儘量少吃或者不吃動物油。
