每年到了春季的時候，人們就會發現很容易會有身體不適，出現上火的症狀，一旦上火了就會讓人變得煩躁不安，而且睡眠質量變差，還會有口乾口苦、口腔潰瘍、喉嚨痛、牙齦腫痛等情況，實在讓人感到非常痛苦，因此想知道，春季上火可以吃點什麼？
白菜具有很好的降火效果，體現在可以生津、潤燥、清肺熱等作用，對於春季容易上火的人是非常適合食用的，另外白菜搭配百合或者山藥等食材進行烹調，能更好起到清熱降火的功效。
黃瓜屬性平且味甘，清熱解毒和生津止渴的功效是很顯著的，其中所含有的黃瓜酸成分，能幫助人體新陳代謝速度加快，更好排出毒素。
鴨肉的溫補清熱功效也是非常不錯，對於胃部和腎臟等臟器有很好調節，而且鴨肉內含蛋白質極爲優質豐富，適合在春季降火的時候食用，但鴨肉儘量不宜採用油炸或燒烤來吃，這樣反而會加重上火症狀，建議以燉煮爲佳。
梨是春季降火最有效的水果之一，梨吃起來酸甜可口多汁，具有生津、潤肺以及清熱等功效，在春季容易上火的時候，直接生吃食用，或者用來煲湯喝都是不錯的選擇，不過有脾胃虛寒的人不宜多吃。
花茶，金銀花、菊花、茉莉花都有很好的清熱解毒、清肝明目的功效，而且沒有相剋禁忌，所以不妨可以混合搭配一起泡茶來喝，可以起到春季去火的作用，另外沖泡出來的茶有一股清香，也有很好的提神醒腦作用。
