生薑紅糖水又稱薑湯，是民間廣爲流傳的驅寒暖胃的偏方。將生薑切成片狀，放入鍋中加入水和糖煮即可。生薑紅糖水的味道甜中帶有一點辣味，顏色呈咖啡色。咳嗽是常見的呼吸道症狀，氣管、胸膜受炎症等刺激可能引起咳嗽。生薑紅糖水雖然沒有止咳的功效，但對於寒咳有一定的緩解作用。生薑紅糖水是熱的，所以熱咳嗽不能喝生薑紅糖水。
生薑紅糖水的作用
1、生薑紅糖水具有美容的作用。生薑紅糖水中含有葉酸、氨基酸等物質，可促進血液循環，補充皮膚營養，滋養皮膚。
2、生薑紅糖水有促進新陳代謝的作用。生薑紅糖水中含有的胡蘿蔔素、氨基酸、葡萄糖等物質，可以加快細胞的排毒，提高新陳代謝的速度。
3、生薑紅糖水有調節月經的作用。生薑紅糖水有驅寒的作用，可促進全身氣血運行，活絡氣血，驅寒，幫助女性調理月經。
咳嗽期間飲食注意
1、咳嗽期間不能吃冷飲、蛋糕、冷凍水果等冷凍食品。
2、咳嗽期間不要吃油膩、鹹、甜的食物，會加重咳嗽的症狀。
3、咳嗽期間不建議吃橘子。橘子皮有止咳的作用，但吃橘子果肉會引起內熱和痰。
