鹼面是一種製作食物的添加劑，很多食物在製作的過程中，都需要放入一些鹼面。適量的放入一些鹼面，可以提升食物的口感。但是給小嬰兒製作輔食的方法不同於大人，很多添加劑都是不可以放的，那嬰兒可以吃鹼面嗎？
給小嬰兒製作輔食的時候，寶媽最好不要加入鹼面。因爲鹼面是鹼性的添加劑，會起到抑制胃酸分泌的功效。而胃酸是消化食物所必需的體液，只有胃酸分泌正常，腸胃消化功能才能正常進行。如果總是給嬰兒加鹼面，那就會降低嬰兒的腸胃消功能，導致嬰兒出現腹脹、不消化等症狀。
嬰兒的腸胃消化能力本來就很弱，寶媽在給嬰兒製作輔食的時候，儘量保持原味，不要放那些不必要的添加劑。除了鹼面之外，還有一些調味料，比如醬油、食醋、十三香、雞精等，都不能在嬰兒的輔食中出現。
如果寶媽在給嬰兒做輔食的時候，總是按照成人的飲食製作方法進行，那就會給嬰兒的腸胃和肝腎臟帶來危害。這些調味品還會影響到嬰兒的味覺發育，導致嬰兒長大之後厭食、挑食，因此寶媽一定要多瞭解一些這方面的常識。
