雞精是指在味精的基礎上加入穀氨酸鈉、多種氨基酸等化學調味料製成的複合調味劑，多用於調理、湯汁時的調味。雞精一般是白色的結晶狀，手感柔軟，沒有粒子感，適合很多人吃。雞精平，有開胃生津、幫助消化的效果，可以增加人的食慾和食物的味道。
一、孕婦能吃雞精嗎？
1、孕婦不能吃雞精。雞精作爲調味品，營養價值不高，胡蘿蔔素、鐵、硫酸鈣、尼克酸、維生素等不足。
2、孕婦懷孕期間必要的營養成分，孕婦長期吃雞精容易導致亞健康，不僅影響孕婦的健康狀況，還影響胎兒的生長髮育。
3、雞精中含有的成分妨礙孕婦身體鋅元素的吸收，影響胎兒的營養吸收，加重胎兒的新陳代謝負擔，容易使胎兒缺鋅造成智力損傷。
二、雞精的注意事項
1、雞精作爲一種調味品，可以在做飯時適當使用，但不宜長期或過多使用，避免影響孕婦身體和胎兒生長髮育。
2、孕婦在購買雞精時應選擇沉澱物少、無結塊等特徵的雞精，注意雞精的顏色過黃時不要購買。
