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木薯粉可以做什麼 木薯粉的吃法大全

來源:孕育親子課    閱讀: 1.76W 次
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配料:芋頭、木薯粉、水、糖。

做法:

木薯粉可以做什麼 木薯粉的吃法大全

1.芋頭去皮,放入鍋中加入適量水煮熟。

2.取出煮熟的芋頭,放入料理機中打成芋頭泥備用。

3.將木薯粉放入芋頭泥中,加入糖,攪拌均勻,揉成小球。

4.鍋中加入大量水,煮沸,直接將芋頭球加入鍋中煮沸,浮起來撈起,裝盤食用。

配料:木薯粉適量,紫薯200g、芋頭200g、南瓜200g、適量的果汁和糖。

做法:

1.把南瓜、紫薯、芋頭等去皮洗淨煮熟。

2.取出搗碎,加入木薯粉製成3種麪糰。

三、分別將三種麪糰做成小球形即芋圓。

4.鍋中加入清水煮沸,加入芋頭球,煮5~10分鐘。

5.將果汁放入容器中,用糖調味。

配料:木薯粉125g,麪粉25g,牛奶175ml,椰粉51g,食用色素。

做法:

1.將三種粉末分別加入牛奶攪拌均勻,製成粉漿。

2.在一種粉漿中加入食用色素。

3.在模具上塗一層油,倒一層漿,蒸幾分鐘。

4.模具中的粉漿蒸熟後,再加一層其他粉漿,繼續蒸幾分鐘。

5.重複上述烹飪步驟,重複製成幾層。

6.蒸好後,取出切出喜歡的形狀裝盤。

配料:木薯粉50g,澄粉100g,蝦350g,豬肥膘100g,沸水、豬油、姜、蔥、鹽、料酒、胡椒、糖、芝麻油、生粉。

做法:

1.澄粉和木薯粉用鹽和沸水製成光滑的麪糰。

2.鮮蝦洗淨,剝殼去蝦線,留一些全的,加鹽、料酒、少許糖醃製15分鐘。

3.將肥肉洗淨,用蝦切成泥。加入少許薑末、胡椒粉、料酒、糖、鹽,攪拌均勻,做成餃子餡。

4.取一小塊,搓成長條,切成小塊,擀成薄片,擀成生粉防粘。

5.包餃子,包好後放入胡蘿蔔片,鍋裏加水燒開,放入包好的餃子,蒸5分鐘。

6.蒸餃晶瑩剔透,清香爽滑。

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