血壓高的人，早餐的食物選擇應多樣化、營養應合理，適宜進食一些富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分的食物。
1、主食應做到粗細搭配，建議以含膳食纖維較多的粗雜糧爲主，如糙米、玉米、小米、全麥粉、燕麥等。
2、適當攝入一些低脂的、富含優質蛋白的肉類，比如蝦、低脂（或脫脂）牛奶、雞蛋、海蔘等。
3、多吃新鮮的蔬菜和水果，特別是有保護血管及降脂作用的食物，比如芹菜、香蕉、山楂、木耳、西紅柿、香菇等。
同時，血壓高的人應避免吃過於油膩、含鈉鹽多的食品，還應儘量避免飲酒等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
苦瓜、絲瓜、莧菜、薺菜、芹菜、水發木耳、西紅柿、鮮香菇
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
血壓高者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：
1、減輕體重，肥胖者高血壓的患病率是非肥胖者的2~6倍。
2、鼓勵每週進行4次以上的中等強度運動，每次持續時間大於30分鐘。
3、戒菸，避免吸入二手菸。
4、作息規律，睡眠充足，避免勞累和熬夜。
5、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張焦慮。
6、血壓過高者，應及時就醫，以免造成不良後果。
