範健高教授說，胖人往往有一個"胖肝"——脂肪肝。脂肪性肝病可誘發胰島素抵抗，甚至導致血糖升高，即所謂"肝源性糖耐量異常"和糖尿病，這種情況在酒精性脂肪性肝病患者中也經常發生。另外，肥胖、酒精中毒可能是糖尿病和脂肪肝的共同病因，而糖尿病與脂肪肝也可以互爲因果，形成惡性循環。
因此，糖尿病和脂肪肝的治療也是相互作用的。糖尿病的及時診斷和治療，良好的血糖控制，可促進肝臟脂肪浸潤的消退，從而緩解。此外，爲了達到糖控制的效果，我們還應該控制卡路里的攝入，調整飲食結構，減少飽和脂肪酸的攝入，多吃蔬菜和水果。藥物應用於飲食控制和增加運動。
由於大多數糖尿病脂肪肝患者常伴有甘油三酯升高，可以考慮使用降脂藥物，但範建高表示，他汀等降脂藥物對脂肪肝的作用存在爭議。糖尿病脂肪代謝紊亂主要是由於胰島素缺乏或耐受性和葡萄糖使用障礙，導致脂肪過度動員。因此，補充胰島素和糾正糖代謝紊亂是糾正高脂血症的基本措施。此外，二氯醋酸二異丙胺、必需磷脂、維生素E也可用於改善高脂血症和脂肪肝，減少肝纖維化。
