冬天喝低脂或無脂乳製品不用擔心發胖，這種乳製品不僅是無脂蛋白的優質來源，還有助於保持骨骼強壯，控制血壓，保護結腸。所以，如果冬天想喝點牛奶或者酸奶，又擔心發胖，不妨選擇無脂酸奶、無脂低脂奶酪、脫脂鮮奶。
不溶性纖維素食品包括穀物、小麥、水果和蔬菜。冬天吃這種食物可以增加食物的體積，讓人感到飽，不用擔心會產生大量的熱量，導致肥胖。
富含可溶性纖維的食物包括草莓、蘋果、燕麥、豆類等。這種食物有助於穩定血糖，更好地控制飢餓感和飲食慾望，延緩食物在胃裏的停留時間和飽腹感。
每100克葡萄柚只含33克卡路里。它不僅卡路里低，而且營養豐富。鉀和天然果膠具有清除解毒的作用。適量食用還可以預防便祕，減輕胃腸道負擔。冬天吃一些不僅不會發胖，而且有減肥的作用。
木瓜熱量很低，每100克只含有27卡路里，但木瓜有很好的減肥效果，木瓜酶不僅能分解蛋白質、糖，還能有效分解脂肪，幫助減少驕傲的肉，促進身體新陳代謝，及時排出多餘的脂肪。
檸檬的熱量很低。除了美白效果外，它還具有顯著的減肥效果。檸檬中含有大量維生素，可以幫助抗氧化和減肥C，檸檬酸還含有促進新陳代謝和胃腸消化的作用。
每100克草莓的熱量爲39卡路里。草莓富含果膠和膳食纖維，有助於消化和緩解便祕。但需要注意的是，草莓含有較多的粗纖維，不宜空腹食用。
梨營養高，熱量低，纖維豐富，平均梨含有5克纖維，相當於人體每天纖維量的四分之一，人體補充大量纖維可以幫助促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收，所以冬天吃梨不會發胖，最好一起吃，減肥效果更好。
真菌含有蛋白質、少量脂肪、碳水化合物和豐富的鈣、鎂、鐵等礦物質，也含有大量的植物膠，可吸附體內殘留的廢物和毒素，排出體外；此外，真菌含有磷脂成分有助於消耗體內脂肪，所以冬天吃真菌可以清潔胃，預防疾病，不用擔心脂肪。
紅棗除了富含維生素和鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質外，最大的營養價值在於它富含果膠和膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，使排便順暢，增強飽腹感。不管你怎麼吃，你都不必擔心發胖。
與白麪包相比，全麥麪包熱量少9%，蛋白質和維生素B含量更高，營養更全面。因此，冬季吃全麥麪包不僅能充飢，還能促進胃腸蠕動，預防和治療便祕，不會對身體造成負擔。
