飲食是我們最基礎的需求，每日三餐必不可少，對於輕度脂肪肝患者，每日三餐需要合理搭配，根據脂肪肝病情的需求科學制定飲食情況，有利於病情得到很好的控制，輕度脂肪肝患者會根據醫生的建議爲自己安排科學的飲食。
輕度脂肪肝每日三餐安排如下:
首先，早餐情況
早餐-燕麥粥、無糖餅乾、酸奶、脫脂牛奶、米粥、饅頭、玉米餅、蔬菜、西紅柿炒雞蛋、蒸或煮半熟雞蛋、涼海帶絲(或海產菜類醃菜)、豆芽等。
飯後2小時-蘋果、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。
其次，脂肪肝午餐安排
午餐-飯、蔬菜、饅頭、魚、瘦肉、黃瓜木耳炒蛋、豆腐皮香菜、番茄炒蛋等
飯後2小時(有無)-蘋果、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、橘子、山楂等水果蔬菜
最後:晚餐組合
晚餐-掛麪、米粥、米飯、玉米餅、饅頭、蔬菜、洋蔥炒肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜木耳炒雞蛋、豆腐皮香菜、西紅柿炒雞蛋、涼拌海產菜類、炒菜花、蔬菜燉豆腐、炒芹菜等。
注:上述主食和菜類可以自由變更和組合，飲食不太鹹，飯後30分鐘適當飲用水。晚上不建議吃水果。
上述脂肪肝患者的三餐配置非常適合輕度患者，輕度脂肪肝患者可以按照上述三餐配方進行飲食，有效控制病情惡化，希望患者能夠保護健康，遠離疾病的影響。
