輕度脂肪肝屬於可逆性疾病，發現及時，通過飲食療法和適當治療可以促進肝臟恢復正常，但重度脂肪肝的治療困難，危害極大，輕度脂肪肝有什麼飲食療法？
輕度脂肪肝有哪些飲食療法？肝病專家指出，輕度脂肪肝患者嚴格控制高脂肪、高膽固醇、高糖食品的攝入，即控制熱量，輕度脂肪肝患者平時可以多吃蘋果、鴨梨等，不應該吃含有過高蔗糖的食物，也可以選擇瘦肉、魚、蝦等高蛋白肉。
輕度脂肪肝患者應限制脂肪和碳水化合物的攝入，炒菜時不應加入過多的調味料，可適當補充燕麥、玉米、高粱等粗糧，促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。
輕度脂肪肝患者應保證新鮮蔬菜的供給，滿足身體維生素的需要和適量飲用水，促進身體代謝和代謝廢棄物的排泄。
輕度脂肪肝患者可以食用含有大量纖維素，可以吸收腸胃中的大量水分，潤滑消化道，起到通便作用的紅薯，可以將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降低脂肪的作用。
