強直性脊柱炎飲食原則上沒有特別禁忌，但由於大部分屬於冷體質，建議日常生活：首先，吃一些高蛋白、高纖維素、高熱量、易消化的食物，高蛋白食物主要包括植物蛋白和動物蛋白，如乳製品、家禽蛋、肉、魚。新鮮蔬菜、水果和粗糧是主要的高纖維素。二是富含維生素A、B、C，以及乾果、蘿蔔、豆芽、烏梅、香蕉等豐富的水果和蔬菜，以及一些長期慢性消費的患者，可以選擇更多的維生素a和維生素c，缺乏一些富含維生素的食物。第三，吃一些含有組氨酸、精氨酸和核酸的食物很容易，如動物的血液、雞蛋、魚、豆製品和雞肉，可以增強我們身體的免疫力。第四，多吃含鈣含鋅的食物，如乳製品、葡萄乾、芝麻、核桃等。
