冬天是補充的季節，但是大魚肉味道重的補充劑的食療過多的話會有點厭倦是不可避免的。此時，你需要的可能是一些新鮮的湯。你可以改變味道，清潔腸胃，保持健康和保持健康。這是白菜豆腐湯。
功效
大白菜是產自我國北方的常見蔬菜，含維生素B1.B2.C，煙酸、胡蘿蔔、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分。有利於腸通便、胃消食、癌症預防和心血管疾病預防的效果。
豆腐是最常見的豆製品，營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6，主治寬中益氣，調和脾胃，消除膨脹，通大腸濁氣，清熱散血。
製作方法
1.將白菜洗淨切成小段，切成鹵素豆腐塊，粉絲變軟備用。
2.用大火燒水，把白菜葉、豆腐、粉絲放入鍋中。
3.再次煮沸後，用小火煮2分鐘，加入鹽、胡椒粉、香油等調味料即可，根據味道加入蔥香菜等。
白菜豆腐湯製作簡單，基本能說是0失敗，口感鮮美，營養價值也高，大家不妨試試。
