胃炎吃黃瓜是可以的。黃瓜是新鮮而含纖維素少的蔬菜，能夠緩解胃部不適等症狀，黃瓜營養豐富。對患者是百利而無一害的。
一般患者是可以食用黃瓜的。因爲黃瓜水分含量極高，營養豐富，味道鮮美。黃瓜的本身含有很多離子和營養素，能夠補充人體所需要的一定營養物質。對患者的身體有極大的好處。對於患有胃炎的患者來說，生冷的食物會對患者腸胃造成刺激，不利於胃炎患者消化和吸收。而黃瓜果肉鮮美、豐富多汁、易於消化適合胃炎病人。但黃瓜一定要洗乾淨再吃，防止表面的病菌進入胃中產生一系列的化學反應，加重腸道的負擔。
所以胃炎可以吃黃瓜，並且建議患者可以多吃像黃瓜這類富含高營養的蔬菜水果之類，這樣有利於胃炎患者的腸道舒適以及病情的恢復。
