鴨子油的功效與作用

實體詞

鴨子油

核心答案

調理脾胃、滋補、提高免疫力

功效與作用

1.調理脾胃：鴨子油可改善脾胃虛弱，提高脾胃消化功能，改善脾胃不合、消化不良等症狀。2.滋補：鴨子油營養價值全面，含有氨基酸、多種活性成分，可滋補身體，起到滋陰補陰的作用。3.提高免疫力：鴨子油含有各種微量元素、礦物質元素，可增強人體免疫功能。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

體質虛寒者、腹瀉患者、胃痛患者

不宜同食

板栗、 鱉肉

不宜同食原因

鴨子油中的營養成分與板栗中的營養成分會發生化學反應引起食物中毒。鴨肉與鱉肉一起吃易引起腹瀉、水腫。

食用方法

烹調

鴨子油作爲一種食用油，可以烹調各種菜品。

烙餅

將適量麪粉與清水揉成麪糰，擀麪杖擀成薄片，均勻塗抹適量鴨子油，撒上蔥花製作成小餅狀入鍋煎熟。