孩子是否能食用海蔘，應根據具體情況來定，一般情況下，三歲以上的小孩可適量食用，三歲以下小孩最好不要食用。
海蔘富含蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，具有較高的營養價值。一般情況下，三歲以上的孩子，可食用海蔘，能促進骨骼發育，同時也能起到提高抵抗力和免疫力的效果。但海蔘畢竟是滋補品，應注意適量食用，避免食用過多，造成營養過剩，引起消化不良、上火等症狀。
對於三歲以下的小孩，最好不要食用海蔘。三歲以下的小孩消化功能尚未發育完全，不能很好的承受海蔘帶來的刺激，食用後可能會加重腸胃負擔，甚至引發噁心、腹痛、腹瀉等症狀。此外，由於養殖的海蔘營養價值含量相對較低，且還可能會含有化學殘留物質，因此應儘量避免食用養殖的海蔘，最好給孩子食用野生的海蔘。
