潤肺止咳、解毒止痛
荊花蜜的營養價值很高，含有豐富的葡萄糖、果糖、黃酮、蛋白質、氨基酸、維生素、有機酸等營養物質，具有很好的養生滋補效果，常吃荊條蜜可起到潤肺止咳、解毒止痛等作用。1、潤肺止咳：用荊條蜜泡水飲用，可稀釋呼吸道中的痰液；荊條蜜中的黃酮類物質可抑制病菌滋生，常喝荊條蜜可潤肺止咳。2、解毒止痛：荊條蜜有消炎、解毒、止痛的作用，將蜂蜜塗抹在傷口上，可促進傷口癒合；食物中毒後吃荊條蜜可緩解症狀；飲酒過多時喝荊條蜜水可解酒，緩解醉酒引起的頭痛症狀。
學生、上班族及腦力工作、精神壓力大、體力消耗大、便祕、失眠者
一歲以下的嬰幼兒、糖尿病及肝硬化患者
櫻桃、孜然、洋蔥、豆腐
荊條蜜與櫻桃同食，會因櫻桃中的維生素與蜂蜜中的銅相遇氧化，降低各自的營養價值；荊條蜜與孜然同食，會導致上火，可能會傷肝或眼睛紅腫；荊條蜜與洋蔥同食，也會導致上火、傷眼睛；荊條蜜與豆腐同食，豆腐中的礦物質、植物蛋白、有機酸與蜂蜜中的酶類相遇發生反應，會引起腹瀉。
溫水沖服
取適量的荊條蜜，用60度以下的溫開水衝勻即可飲用。
水果沙拉
選取多種時令水果，清洗乾淨去皮、切成小塊後放入碗中，加入適量的沙拉醬與荊條蜜攪拌均勻即可。
