蜂蜜中含有氨基酸、維生素、葡萄糖、果糖、鈣、鎂等多種營養物質，如果能常喝蜂蜜水可以滋養皮膚，起到美容養顏的作用；它還可以抗菌消炎，防止感染；也有幫助消化、對抗疲勞、鎮靜助眠、潤腸通便、養肝護肝的作用，是養生佳品。
蜂蜜味道甘甜，營養豐富，一直被視爲是養生佳品，一般三歲以上的兒童、成年人都可以適量食用蜂蜜。蜂蜜最常見的吃法就是用低於60度的溫水沖服，堅持喝蜂蜜水不但可以美容養顏，還對身體健康有益。那麼，常喝蜂蜜水的作用與功效具體有哪些呢？
1、美容養顏
蜂蜜中富含多種氨基酸、維生素、鈣、鎂等多種營養物質，常喝蜂蜜水可以滋養皮膚，讓皮膚變得白嫩、富有彈性，所以愛美的女性可以常喝蜂蜜水美容養顏。
2、抗菌消炎
實驗數據顯示，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌等多種病菌都有很強的抑制作用，在身上有傷口時喝一些蜂蜜水抗菌消炎，既可以減輕疼痛，防止感染，還可以促進傷口儘快癒合。
3、幫助消化
適量的喝一些蜂蜜水，可以促使胃酸正常的分泌，還可以促進腸胃更好的蠕動，所以每天喝蜂蜜水可以起到幫助消化、消除積食的作用。
4、對抗疲勞
因爲蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖，維生素、氨基酸、礦物質等，都是大腦神經元所需要的營養物質。適量的喝一些蜂蜜水可以給身體補充能量，有效的消除疲勞，提高記憶力。
5、鎮靜助眠
蜂蜜中含有豐富的鎂元素，這種物質對於大腦中樞神經具有一定的鎮靜作用，可以有效的消除緊張、緩解壓力；蜂蜜中還含有豐富的B族維生素，也能起到安眠的作用，所以適當的喝一些蜂蜜水，可以鎮定助眠。
6、潤腸通便
蜂蜜可以加速腸胃蠕動，縮短排便的時間，所以有習慣性便祕的患者每天早晨空腹喝一杯涼一些的蜂蜜水，能起到潤腸通便的效果。
7、養肝護肝
蜂蜜水可以潤腸通便，促進排毒，常喝蜂蜜水可以減輕肝臟負擔；它還可以促進肝細胞的再生，所以常喝蜂蜜水能起到養肝護肝的作用。
