很多人爲了減肥控糖，會選擇含有代糖的食品和飲品，代糖種類很多，根據是否提供熱量，可以分爲營養性代糖(有熱量)和非營養性代糖(無熱量)。那麼代糖食品可以放肆吃嗎？代糖食品能不能多吃？下面本站小編帶來介紹。
所謂代糖，就是吃起來甜甜的，但熱量極低的甜味劑。其實，大量研究顯示長期大量吃代糖食品也會存在健康風險。
雖然目前市面上合格的代糖食品，所添加的代糖都符合食品安全要求，但代糖食品不等於無糖食品，更不能直接等於健康食品，切勿將代糖食品神化，更不能毫無節制地大量食用。
要討論代糖能不能替代糖，這還是要看你的需求。如果你只是希望它替代糖能增加甜味的作用，不希望有糖的能量、不希望升高血糖，那麼甜味劑是能夠滿足這個要求。這也是人們使用甜味劑的初衷——幫助那些想要甜味、又害怕能量的人們，比如糖尿病人、肥胖人羣等，在享受甜味的同時，減少能量帶來的問題。
但是切記要控制“量”，特別是營養性甜味劑，雖然產生熱量少，但攝入過多也會導致血糖升高，更要注意的是那些號稱“無糖”的飲品或許還是加了少量的糖。如果你是想用甜味劑實現其他的功能，如防腐、增加香味，那就要失望了。
甜味劑畢竟不是糖，它跟糖的結構、功能都有差異，它無法促進美拉德反應，也無法提供高滲透壓。
代糖吃多了容易導致肥胖、糖耐量異常等情況，也不宜多吃。
代糖的優點是熱量低，甜度高，這意味着可以減少熱量的攝入，而且不會使餐後的血糖水平升高，對防治肥胖症和糖尿病有幫助。
但是，已經有研究指出，習慣性地食用一些品種的代糖可能導致葡萄糖耐量(將血糖水平維持在正常範圍內的能力)的異常，從而引發或加重糖尿病。
