如果在減肥的過程中沒有了解過飲食的方法，確實是非常遺憾的事情，因爲飲食的控制是非常重要的，要是經常出現脂肪積累，也不注意運動，那麼體重會越來越高，身材也會有明顯變形。那吃什麼健康又減肥？
1、海帶。有很強的排毒功能，還有大量膳食纖維，可降低人體膽固醇，達到非常好的消極作用。又可富含營養，提高新陳代謝，對人們的營養有很好的補充作用。不過有些人吃太多海帶，其實也會導致碘元素的積累，出現大脖子病以及甲狀腺亢奮等多種表現，所以要控制好用量。
2、生菜。現在很多人都特別喜歡吃生菜，尤其是在天氣寒冷時，可以用來打火鍋。另外現在其實還有很多膳食纖維和維生素，一方面可以提高人體的保護感覺，另外一方面也能減少脂肪。有一些人就是由於脂肪太多而導致肥胖的表現，通過多吃生菜可降低脂肪。
3、大蒜。有些人覺得大蒜的味道非常濃，所以無法接受，但大蒜確實可以改善人們的脂肪分佈，減少脂肪的積累，還能促進血液的淨化，降低膽固醇和肚腩等等症狀。如果覺得自己的肚腩確實是比較大的，可以適當補充大蒜。
