在日常烹飪的過程中，當切配食材完成以後，廚房總會剩下不少邊角料。隨着人們吃得越來越精細，這邊角料就變得越來越多。但是，角料不是真的垃圾，營養價值高，在中醫學上也有一定的作用。下面我們就來看看常被忽略的廚房邊角料：玉......

「導讀」冬天的蘿蔔甘甜多汁，用來炒或者燉都特別好吃，蘿蔔炒蝦皮是一道家常做法，相信許多經常下廚房的媽媽都會做，不過對於不擅廚藝的年輕朋友來說，這道菜要做得好吃，可得掌握一些技巧，那麼蘿蔔炒蝦皮怎麼做呢？下面就爲大夥介......

「導讀」蘿蔔乾就是曬乾的蘿蔔。是廣東常見的一種獨具風味的鹹菜。一般來說蘿蔔乾富含維生素B，鐵質含量也很高。蘿蔔乾在潮汕又稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，是潮汕三寶之一。蘿蔔乾外表顏色金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，歷史由來已......

「導讀」蘿蔔是一種再常見不過的蔬菜，它不僅適合多種烹飪方式，而且也非常爽口，營養價值很高。蘿蔔的含水量較多，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法，可見蘿蔔也是一種傳統的滋補佳品。它富含豐富的人體所需的營......

紅蘿蔔和胡蘿蔔有哪些功效呢？紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨......

下面來探討一下，比較直接相關的問題。如何選購白蘿蔔與胡蘿蔔。希望能幫到大家。首先說下白蘿蔔：1.看顏色：白蘿蔔，從名字就可以看出，是白色的。實際上，也不能說全部是白色，顏色上有白色、米白色，如果帶點泥土，那就是黃白色了。......

蘿蔔是常見的蔬果，酸蘿蔔是很多人愛吃的小吃。而孕婦自懷孕起每天的飲食都需要進行嚴格的控制，但突然想吃紅皮蘿蔔，但又怕會對胎兒產生影響。懷孕吃紅皮蘿蔔好嗎？1.懷孕是可以吃紅皮蘿蔔的。紅皮蘿蔔和胡蘿蔔是兩種不一樣......

「導讀」胡蘿蔔和紅蘿蔔的區別是什麼呢？有很多人都會混淆它們。但是，有一點我們很清楚，經常吃蘿蔔對我們人體很有益，但是蘿蔔又有很多品種，它們各自有什麼好處呢？今天我們一起來看看胡蘿蔔和紅蘿蔔的區別？胡蘿蔔和紅蘿蔔的區......

蘿蔔有小人蔘的說法，不僅口感清甜，營養也豐富，大多數人喜歡用來煲湯，但蘿蔔清炒也是別有滋味哦，搭配蝦皮還能爲清淡的蘿蔔增鮮不少呢，那麼蘿蔔炒蝦皮要怎麼做好吃呢？下面媽網百科大夥支招，介紹蘿蔔炒蝦皮的烹飪技巧！首先，白蘿蔔......

胡蘿蔔和紅蘿蔔有哪些區別呢？東北紅蘿蔔是蘿蔔的一種，爲“十字花科蘿蔔屬”，又名萊服，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的......

女性在懷孕之後，很多人都是比較小心的，就怕自己吃到什麼不應該吃的，從而影響到肚子裏的寶寶。就好比紅皮水蘿蔔，有的孕媽媽在沒有懷孕之前是很喜歡吃的，但是懷孕之後就小心翼翼了。那麼，孕婦能吃紅皮水蘿蔔嗎？孕婦是能夠吃紅......

對於孕婦來說飲食是十分關鍵的，如果吃的好吃的健康，不僅孕婦自身身體會變得更好的，而且連腹中的胎兒都能吸收足夠的營養物質更好成長，但是由於市面上食物的種類是非常多的，導致有些孕婦都知道哪些可以吃哪些不可以吃，那麼孕......

蘿蔔是兔子最愛吃的食物，當然人類在吃蘿蔔的時候可以製作吃很多的花樣，不同的蘿蔔吃法是不一樣的，孕婦在吃蘿蔔的時候，一定要選擇合適的方法，做成自己喜歡的味道孕婦也比較喜歡吃，那麼大家知道孕婦吃紅皮蘿蔔的好處是什麼？紅......

「導讀」白蘿蔔炒肉、醃製白蘿蔔、白蘿蔔煮湯，你更鐘愛哪一種做法？其實白蘿蔔不僅僅是一道菜餚，它還可以當做飲料飲用，用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，對消化和養胃有很好的作用。其實白蘿蔔還有美白功效呢，那麼你知道蘿蔔怎麼......

醃製蘿蔔乾其實是一件令人愉悅的事情，因爲很快你就可以收穫美味的蘿蔔乾了，但是如果蘿蔔沒有選好，結果可就不那麼令人滿意了哦！那麼醃製蘿蔔乾前，應該如何選擇優質的蘿蔔呢？一般醃製蘿蔔乾都是使用白蘿蔔，選購質量好的白蘿蔔......

蘿蔔炒蝦皮是一道做法簡單的家常菜，蘿蔔清甜滋潤，搭配香酥的蝦皮更是別有風味，那麼蘿蔔炒蝦皮要怎麼做好吃呢？下面媽網百科就爲大家介紹蘿蔔炒蝦皮的幾道家常做法，趕緊來學一學吧！做法一材料：青蘿蔔300g、蝦皮75g、蔥5g、鹽3......

「導讀」胡蘿蔔“小人蔘”可以炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等多種吃法。之所以被大家成爲是小人蔘那是因爲它有抗癌的功效。除此之外，它對寶寶也是貢獻大大的，媽咪們，你知道嗎？胡蘿蔔可以治小兒消化不良、治小兒百日咳、......

蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜，蘿蔔具有多種菜用和藥用價值，蘿蔔的種類有許多，其中最爲常見的就是白蘿蔔和胡蘿蔔了。那麼白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎？網上盛傳白蘿蔔和胡蘿蔔在一起吃會得敗血症，所以很多人都不敢將......

說蝦皮是百搭大王一點也不誇張，煮湯炒菜下一點點蝦皮，整道菜都能增鮮不少，蘿蔔口味清淡，不妨加點蝦皮吧，蘿蔔炒蝦皮吃起來美味，營養也絲毫不遜色哦！那麼蘿蔔炒蝦皮有什麼營養價值呢？首先，蝦皮營養價值豐富，鈣含量極爲豐富，有“鈣......

「導讀」紅蘿蔔是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜，據醫院研究表明：紅蘿蔔富含對人體健康有益的元素，對人體的健康，提高人體的免疫力，以及促進人體的血液循環都大有幫助，所以說紅蘿蔔是一套營養價值非常高的蔬菜，爲了能有一......