中醫書籍記載：香椿具有清熱解毒的作用。藥理作用非常豐富，適當吃一些香椿，對我們的身體有好處。備孕期間是一個非常關鍵的時期，能吃什麼不能吃什麼是一個值得備孕父母們關注的問題。那麼，備孕能吃香椿嗎？
備孕期能香椿嗎
香椿芽中含有豐富的維生素C，磷，鐵等礦物質以及優質蛋白質，而且中醫還認爲香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒，健胃理氣的功效。
從香椿的營養成分及價值來看，孕婦吃些香椿也有促進食慾，清熱解毒，美容護膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質，所以也有補陽滋陰的作用，有“助孕素”的美稱；女性準備懷孕期間也可以吃些，有助於懷孕
孕婦吃香椿要注意什麼
第一，香椿芽來源要明確，確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨。
第二，香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝乾水後再涼拌着吃，用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。
第三，做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，因爲硬莖和麪的時候會造成不便，當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
第四，孕婦能吃香椿芽不假，但不可貪多，過多食用也會對身體造成傷害。
總體來說，備孕期是可以吃一些香椿的，適當吃一些香椿功效多多。備孕期間，朋友們也可以吃一些富含蛋白質的食物，維生素豐富的食物。身體健康也是非常重要的，朋友們可以適當做一些運動，鍛鍊鍛鍊身體，增強身體免疫力。
