備孕女性可以吃芹菜嗎

芹菜算是市場是比較常見的一種蔬菜，價格也不算貴，而且芹菜還有很多藥用價值，所以很多家庭都會買芹菜回家吃，芹菜的做法有很多，對於不會對芹菜過敏的人來說算是種美食。那麼，備孕女性可以吃芹菜嗎？芹菜要怎麼做比較好吃？

備孕女性可以吃芹菜嗎

備孕的女性是可以吃芹菜的，但是不建議備孕的男性吃芹菜，因爲芹菜有殺精的作用，備孕的女性吃芹菜有以下一些好處：

1、平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、鎮靜安神。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用，有利於安定情緒，消除煩躁。

3、防癌抗癌。芹菜是高纖維食物，經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

芹菜要怎麼做比較好吃

1、炒芹菜。將芹菜用清水洗淨，切成段；將炒鍋置於旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒，待花椒變色，取出不用；放入蔥花爆出香味，倒入芹菜翻炒均勻後，加入醬油、鹽，雞精再翻炒幾下，即可出鍋裝盤。

2、芹菜炒肉絲。將豬裏脊肉洗淨，切成細絲，加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾；芹菜清淨，切成寸段，紅辣椒洗淨切絲；鍋中油熱後，放入肉絲翻炒變色，盛出備用；鍋中底油放入蒜末、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲、紅辣椒翻炒均勻，加鹽調味，加水澱粉勾芡出鍋即可。

3、芹菜炒豆腐乾。將芹菜洗乾淨後切成寸長的段，豆腐乾切成絲，鍋內放入油，待油溫熱時倒入豆腐乾炒出香味；再倒入芹菜炒熟，放入鹽和糖，雞精調味即可。

備孕的時候是要注意飲食的，芹菜雖然好處多多，但是也有殺精的作用，所以備孕的時候，男性最好是不要吃芹菜的，但是女性吃一些是沒有問題的，而且芹菜還可以降低血壓。芹菜的做法有很多，可以每次更換新的做法，保持新鮮感。