芹菜炒豬心這道菜的食材易得，製作方法也較爲簡單方便，大家在家中都可以自行製作。同時，它的營養成分豐富，吃起來又十分美味可口，也因此受到了很多人的喜愛。那麼，孕婦又是否能吃芹菜炒豬心呢？下面就讓我們來了解一下。
一般來說，只要適量的食用，芹菜炒豬心對孕婦是有很好的作用與療效的。
豬心性平、味甘，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等營養物質，具有較好的安神定驚、養心補血的作用，對於心虛失眠、驚悸出汗、精深恍惚等多種症狀等具有較好的療效。而芹菜則具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫等良好功效，可以有效的起到滋補的作用。
但是，在食用芹菜炒豬心的時候，還是有一些需要注意的問題。即芹菜和豬心必須清洗乾淨才能製作。同時也要了解一些芹菜炒豬心的食用禁忌，以免發生不良反應。
此外，如果孕婦是高膽固醇者、脾胃虛寒或者低血壓患者，則並不適合吃這道芹菜炒豬心，否則不但不利於自己的健康，可能還會出現不良後果。
