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寶寶開胃食譜有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 2.18W 次
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寶寶開胃食譜有哪些

寶寶不愛吃飯,媽媽們也不能乾着急,先從寶寶的食譜下手,那麼怎麼DIY寶寶愛吃美食呢?下面媽網百科爲各位寶媽推薦幾道寶寶開胃食譜,趕緊來學一學吧!

食譜一

材料:活海蝦600g,大蔥10g,生薑10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,幹澱粉1小勺。

做法:

1、蝦洗淨控幹水分,挑去蝦線;蔥薑蒜分別切片;

2起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香;

3、放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;

4、再放入1湯匙陳醋,把幹澱粉調成澱粉水勾芡,翻炒均勻即可。

食譜二

材料:雞蛋3個,銀魚150g,橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁幹各適量。

做法:

1、銀魚用溫水浸泡5—10分鐘;

2、蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然後切粒備用;

3、雞蛋打勻,加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;

4、鍋內熱油,小火將蝦仁粒、薑末翻炒出香,這個時候蝦仁的顏色會變深,呈紅亮;

5、將蝦仁推至一邊,開大火,油熱後入混合蛋液,轉中火,凝固後翻炒,然後和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。

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