橙中帶有一般新鮮水果具備的成份，皮中的橙皮甙，能減少毛細管延性，避免 小毛細血管流血。依照下列幾類方式服用，還能主冶熱病傷津而見口乾舌燥，肝鬱氣滯而導致脅肋痛疼，奶水堵塞，咳嗽多痰等：
1.果汁水酒：取鮮橙兩個，連皮切成片，壓出來液汁，將酒釀少量合入汁中。可治女性乳結堵塞，胸部腫脹痛疼。
2.老冰糖燉橙：橙皮20-30克，加老冰糖適當，放水燉服。可治發燒感冒熱退涕少以後的乾咳痰白者。
3.鮮橙果肉：鮮橙削皮，食果肉，可治熱病傷津，發燙出汗多，口乾舌燥，尿液發黃而少。
