菜餚：麥地粥
加工工藝：煮
口感：本來味
類型：孕婦食譜 嘔吐調養
主要材料：粳米100克
輔材：麥門冬40克 生地黃50克 姜20克
加工工藝
1. 先將麥門冬、生地黃各自取汁。
2. 取粳米及生薑(切成片)，以常法熬粥，添加麥門冬汁和生地黃汁攪拌，略熬成稀飯。
吃法
遲早空着肚子服用。
健康提示
1. 養胎，降逆，止嘔。
2. 用以妊娠惡阻、嘔吐下不來食。
菜譜營養成分
粳米：粳米能提升人體免疫作用，推動血液循環系統，進而降低血壓高的機遇；粳米能預防肝癌、足癬、老人斑和嚴重便祕等病症；粳米穀糠層的膳食纖維分子結構，有利於腸胃腸蠕動，對腸胃病、嚴重便祕、痣瘡等功效非常好。
姜：生薑具備祛毒除菌的作用，因此 日常我們在吃皮蛋或魚蟹等水產品時，一般 會放入一些生薑沫、生薑水。生薑中的薑辣素能延緩衰老，老人常吃生薑能除“老人斑”。生薑的提取液能刺激性胃黏膜，造成毛細血管健身運動神經中樞及中樞神經的反射面性衝動，推動血液循環系統，振作胃作用，做到健胃消食、止疼、出汗、退熱的作用。姜的桂皮醛能提高胃酸的代謝和腸腔的腸蠕動，進而幫助消化；生薑中提取的姜烯、姜酮的化合物有顯著的止嘔吐作用。生薑萃取液具備明顯抑止皮膚真菌和殺陰道黴菌的作用，可醫治各種各樣癰瘡癰瘡；生薑也有抑止腫瘤細胞活力、減少病變的危害作用。
菜譜相剋
粳米：粳米不適合與馬肉、純蜂蜜同食；不能與蒼耳同食，不然會造成痛心。
麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、玄蔘、青襄相剋。
生地黃：本產品與籮卜蔥根、韭白、薤白相剋。
