孕婦吃油條易致胎兒癡呆症

在美國長島地域，長期性時興着一種帕金森氏病性中樞神經系統病症，後歷經生物學家實驗，發覺本地土壤層中含鋁的成份高得令人震驚。又有些人用含鋁高的精飼料飼養動物或立即把鋁引入貓的腦內，結果這種動物都變成了癡呆症。也是有生物學家解剖學了一些因癡呆症而身亡的患者，一樣發覺其大腦中帶有濃度較高的的鋁元素，最高的人可以達到平常人的30倍之上。從而分辨鋁的超額對人會的大腦是極其不好的。

在油條的製作時，須添加一定量明礬，而明礬恰好是一種含鉻的無機化合物。炸麻花時，每1斤小麥麪粉就需要用15克明礬，換句話說，假如孕媽媽每日吃二根炸油條，就相當於吃完3克明礬，那樣每天存款起來，其攝取的鋁非常令人震驚了。這種明礬中含的鋁根據胚胎，入侵胎寶寶的大腦，會使其產生大腦阻礙，提升癡呆兒的機率。