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孕期營養菜單有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 4.43K 次
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孕期營養菜單有哪些

孕期營養是我們比較關心的內容,有一些孕媽懷孕的時候往往會覺得食慾不振,沒有什麼胃口。美味健康的菜餚往往是孕媽比較嚮往的,菜餚豐富會令我們心情豐富,生活豐富。孕媽可以動手給自己做飯。那麼,孕期營養菜單有哪些呢?

孕期營養菜單有哪些

第一,白菜奶汁湯

原料:白菜心5m克,牛奶取50克,精鹽取5克,味精取0.5克,雞湯(肉湯亦可)取150克,溼澱粉少量,食油,雞油各少許。

做法:

白菜去除筋洗淨後,用刀切成4.5釐米的長度,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟。撈出來後,控去多餘的水分。

另外鍋放置在火上,放入食油燒熱,倒入湯內,再加入味精,精鹽,白菜。燒一兩分鐘,放進牛奶,開鍋之後,勾上澱粉,淋上適量的雞油,盛入盤中即就可以了。

第二,蝦仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。

做法:

將韭菜洗淨,切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼,洗淨;蔥切成段;姜切成片。

將鍋燒熱,放入植物油燒沸後,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。

特點:清香味美,補血養血。

孕期不能吃什麼

第一,不宜高糖飲食。血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形,出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌,病毒感染,不利優生。

第二,不宜長期高鈣飲食。孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片,維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後,患兒會囟門太早關閉,顎骨變寬而突出等,不利健康地生長髮育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的魚,肉,蛋等食物中合理攝取就夠了。

總體來說,孕期營養也要注重均衡,全面,健康,綠色。孕期的媽媽還是要保持睡眠充足,保持良好心情,早睡早起。如果媽媽們感到孕期生活無聊,可以自己動手做飯,豐富一下自己的生活,打發一下時間。

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