煮雞蛋是非常有營養的一種吃法，而且我們中國人在煮雞蛋這方面也玩兒出了很多的花樣，比如茶葉蛋就是其中的一種，另外在很多地區也會使用薺菜來煮雞蛋，味道更佳的不錯，但是孕婦吃東西是需要注意的，尤其是薺菜本身還是藥材，那麼薺菜煮雞蛋孕婦能吃嗎？
首先孕婦是非常不適合吃薺菜煮雞蛋的，因爲薺菜這種藥材裏面有一種類似催產素一樣的成分，也就是說如果大量吃的話，容易引起宮縮這種情況發生，導致出血或者是胎動不安，嚴重的話，還會有流產的可能性，所以如果懷孕之後，就不適合吃薺菜煮雞蛋了。
但是如果是普通人的話，吃薺菜煮雞蛋也是有好處的，因爲有清熱解毒的功效，而且薺菜還有止血的效果，如果在春季吃的話，對於一些春瘟以及感冒都有很好的預防作用，而且關於薺菜煮雞蛋還是有傳說的，這是華佗發明的辦法，而發明的時候正好是三月初三。
所以在很多地方到了三月初三的時候，就會用薺菜來煮雞蛋吃，另外還可以加入一些紅棗，不僅能提升雞蛋本身的味道，紅棗也是一種藥材，但是孕婦千萬不要嘗試了，等生下孩子之後，再吃也是好的。
