在懷孕的時候，如果吃太多的鹹菜，對孕婦來說是很危險的，因爲鹹菜中有很多不好的物質，長期吃會使懷孕媽媽身體不健康。還有孕婦吃沒有營養又有有害物質的食品，讓有害物質積累在身體中，會導致寶寶發育不健康。那麼，孕晚期吃了鹹菜怎麼辦呢？
懷孕媽媽在孕晚期時，是不可以吃酸菜鹹菜。這種醃製品的亞硝酸鹽含量都很高，不利於寶寶的健康發育，很容易導致畸形出現。一般來說，現鹹菜營養價值不高，而孕婦應該吃營養高的食物，比如新鮮的蔬果。
鹹菜是用食鹽來做成的蔬菜。它比較鹹，所以可以長期保存。鹹菜所需營養成分簡單，吃起來很開胃，人的食慾也會增加。 孕婦如果不想吃飯的，可以少量吃些鹹菜，有助於增加食慾。但從對孕婦來講，懷孕的媽媽不適合吃太多鹹菜，並且不能吃太多鹹的食物。懷孕媽媽吃東西儘可能要多樣化，要多吃高蛋白的食物，平時要多吃蔬菜水果。孕婦一定不能吸菸，不要接觸對身體有害的物質，要戒菸酒，防止感冒等等，不能吃辛辣的食物，平時更要注意衛生。
