一些孕婦在孕期會有嘴巴淡、沒胃口的問題，有時特別想吃一些味道比較重或比較酸、辣的食物。醋泡生薑的口味酸辣，非常開胃，正常人吃了之後能增強進食的慾望，對身體也有好處。那麼，孕婦能不能吃醋泡生薑？
可少量食用醋泡生薑。在孕早期時，孕婦不可食用醋泡生薑，因爲生薑具有一定活血作用，可能導致胎兒不穩或流產。待孕情穩定後，孕婦可少量食用醋泡生薑，能刺激胃酸分泌，提升食慾，還能緩解孕吐，減少脹氣，有助於進食其他食物和攝取營養。
但生薑和醋的刺激性都較大，孕婦吃多了容易刺激腸胃，造成胃部不適，因此孕婦每次吃一兩片即可，不要過量食用。由於生薑還有昇陽的作用，陰虛燥熱體質的孕婦不宜進食。同時，醋泡生薑比較適合早上吃，孕婦可將醋泡生薑做成小菜，和早餐一起吃，也可飯後食用，有助消化。
孕婦在孕期儘量少吃刺激和辛辣食物，像是辣椒、芥末、花椒等調味料要少吃。爲增強胃口，可適當吃些酸味食物，比如李子、西紅柿、葡萄等。多吃新鮮食物，少吃醃製、罐裝食品。
