在每到過年的之前，大家都會泡一些臘八醋，這是很多地方的風俗。有不少人都非常喜歡吃臘八醋，而且對於來臘八蒜也是很喜愛的。在女性懷上小寶寶後，有很多的食物都不能吃了。那麼，孕婦能不能吃醋泡蒜呢？
孕婦是能吃醋泡蒜的，但是不宜大量食用。所謂的醋泡蒜，其實就是臘八蒜，很多地方在每年的冬天都會用醋來泡一些。雖然孕婦不宜吃大蒜，但是大蒜在經過了醋的長時間浸泡之後，其刺激性已經大大的減弱了，所以孕婦是可以少量吃一些的。
女性在懷孕期間容易出現食慾不振的情況，而吃一些醋泡蒜就能夠開胃，而且還可以促進唾液、胃液的分泌，進而起到增強消化吸收能力的作用。用醋泡過的大蒜，不但吃起來很爽口，還有去腥膩、避毒以及消除紅腫等作用。
女性在懷孕期間，特別容易患病，比如妊娠高血壓、糖尿病，而食用大蒜能夠促進胰島素的分泌，進而提升細胞對葡萄糖的吸收能力，這就能迅速降低血糖水平。所以女性朋友在懷孕的時候適量吃一些醋泡蒜的話，便可以預防自己患上妊娠糖尿病。
