變蛋其實就是我們通常所稱的皮蛋，學名叫做松花蛋。變蛋是一種美味的食品，喜歡吃變蛋的人不在少數。很多孕婦也喜歡吃變蛋，但是又擔心變蛋會對自己的身體不利。那麼孕婦能不能吃無鉛變蛋呢？
可以偶爾吃。無鉛變蛋其實並不是真的沒有鉛元素存在，而是變蛋裏邊的鉛元素比較少，相對比一般變蛋含鉛量比較低而已。孕婦懷孕過程中，如果想吃變蛋，可以偶爾吃一點，不能多吃，因爲畢竟變蛋裏面還有鉛元素，即使是含量很少，但是吃多了，危害也是很大的。所以爲了自己的腹中胎兒的安全，儘量少吃變蛋，而且吃的時候最好是加入一些食醋和生薑，可以讓變蛋美味的同時，也可以使得變蛋對身體的不利影響減少。
無鉛皮蛋重金屬含量高，所以現在國家都在限制變蛋的銷售，也在大力宣傳，讓人們儘量少吃變蛋。所以孕婦最好是不吃，如果吃，偶爾可以，大量經常性食用就一定要避免。
無鉛變蛋是一種醃製的食品，醃製食品裏面的亞硝酸鹽和硝酸鹽含量肯定不低，所以吃變蛋不僅僅有攝入鉛的危害，還有致癌的風險。孕婦最好是不要吃。
