孕婦能不能吃鹹蛋黃

蛋黃是一種營養較爲豐富的食物，蛋黃中含有了很多的鐵，能夠防止人們在孕期當中出現缺鐵的症狀，如果是輕微的缺鐵性貧血可以通過使用蛋黃來改善這種症狀，那麼孕婦能不能吃鹹蛋黃？

孕婦可以吃少量的鹹蛋黃，蛋黃中含有了很多的膽固醇，如果過量的使用膽固醇就會導致孕婦膽固醇過量，引起一些疾病。而且鹹蛋黃是經過長期的醃製而成，每個鹹蛋黃中大概有10g以上的鹽分，人體每天使用的鹽分大約是5g到8g，一個鹹蛋黃的鹽分已經超過了人體的最大吸收量，如果多吃就會導致人體的鹽分超標。

孕婦的腎臟也會受到傷害，嚴重的還會導致胎兒因爲腎臟受損，出現一些疾病。鹽分過多的時候，就會導致孕婦水腫，血液循環也會異常，這時候胎兒的血液供給就會減少，甚至還會導致胎兒在子宮中出現缺氧的情況。

如果孕婦想要吃鹹蛋黃，可以吃一些自己醃製的蛋黃，市面上的鹹蛋黃大多都添加了一些色素、防腐劑等不利於胎兒生長的成分。自己醃製的一些蛋黃，沒有添加這些有害成分，對於胎兒的傷害會比較小，這樣的鹹蛋黃更有保證。