孕婦在懷孕早期的時候，營養的東西是必須要吃的，這樣纔可以幫助促進胚胎的發育，還可以增強自身的體質，適應懷孕的狀況，所以在食物的選擇上就很重要，那麼孕早期能不能吃胡蘿蔔？
1、胡蘿蔔作爲一種常見的蔬菜，其中的營養非常豐富，而且老人孩子都可以使用，而且胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，可以在人體吸收後轉化成人體所需要的維生素a，所以胡蘿蔔是很好的一種蔬菜，而且經常使用胡蘿蔔還可以幫助增強身體的免疫能力，幫助身體防止抵禦一些疾病，所以孕早期可以吃胡蘿蔔。
2、當然常吃一些胡蘿蔔，對眼睛以及皮膚來說都是很有好處的，對於胎兒來說可以促進視力的發育，同時可以讓胎兒不容易得夜盲症，也可以幫助減少癌症的發生，是一種很好的食物，對於孕婦來說，當然常吃一些胡蘿蔔也可以幫助美容，可以防止脂肪在皮膚堆積，影響體態，可以保持身材。
3、孕婦在吃胡蘿蔔的時候，最後要把胡蘿蔔加工成熟再進行食用，這樣就不會很容易患上一些傳染病，而且可以把胡蘿蔔制做成湯，比如說可以把胡蘿蔔和排骨一起燉湯，這樣燉出來的湯既美味又有營養，對孕婦來說是非常好的一種食補類的菜餚，當然注意還是不要吃太多。
