孕婦吃韭菜好不好

韭菜富含豐富的營養價值，由於韭菜可以製作成很多美味的食物，從而獲得了很多消費者的喜愛。如今還有很多孕婦都很偏愛韭菜，但擔心吃完韭菜後，對胎兒造成影響，那麼孕婦吃韭菜好不好？

韭菜裏面富含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪等營養物質，同時韭菜的味道很獨特，可以滿足某些孕婦由於食慾不佳，從而達到食慾大開的效果。不過需要注意避免過量吃韭菜，由於攝入量過多，很容易讓孕婦子宮興奮，造成子宮收縮，每次的量控制在200克左右即可。

孕婦吃韭菜的過程中需要注意，一定要把韭菜清洗乾淨，特別是韭菜根據有農藥殘留，建議直接切掉，然後放在淡鹽水裏面浸泡大概10分鐘的時間。由於韭菜不容易消化，最好跟其它食物放在一起搭配，有效緩解韭菜對腸胃造成更大的刺激。

由於夏季韭菜大部分都已經老化，不容易被身體吸收。夏季腸胃功能會下降，尤其是孕婦腸胃功能本來就很脆弱，吃多了韭菜後可能會引起腹脹後者腹瀉。吃韭菜的過程中，不宜加熱太長的時間，否則會導致韭菜裏面的維生素B被破壞，降低營養價值。