雖然說雞蛋的營養極爲豐富，非常適合小寶寶食用，但只能給小寶寶吃雞蛋黃，不能吃蛋白，這是因爲小寶寶腸胃消化系統還是十分脆弱的，蛋白所含有的蛋白質寶寶腸道無法吸收，容易增加寶寶腸胃的負擔，因此要寶寶大一些才能吃，那麼寶寶多大才可以吃蛋白。
一般情況下，寶寶在一歲以內由於腸胃系統弱，對蛋白中的蛋白質比較難以吸收，如果家長給寶寶吃了蛋白，反而會對腸胃有一定的負擔，所以如果寶寶要吃蛋白的話，建議還是在寶寶滿一歲之後再吃比較好，因爲這時候寶寶腸胃消化功能好了很多，這時候可以完整吃一個雞蛋，對於有些腸胃一直很好的寶寶，可以在十個月的時候就可以吃少量蛋白了。
但要注意，如果寶寶是對蛋白過敏的，無論寶寶多大都不能給寶寶吃蛋白，寶寶如果蛋白過敏的主要會表現在胃腸道、皮膚以及神經系統等方面，因此如果發現寶寶有噁心嘔吐和腹瀉腹痛腹脹症狀，或者皮膚有充血、水腫、瘙癢等症狀的，也或者有呼吸急促不暢的症狀，就有可能是蛋白過敏。
這時候家長必須立刻帶寶寶去醫院進行檢查，確診看看是否蛋白造成過敏，如果是就要在醫生指導下使用正確的治療方法治療，防止寶寶過敏症狀加劇，不利於身體健康，另外日後其他含有雞蛋成分的食物要避免給寶寶吃，即使吃雞蛋也只能吃雞蛋黃了。
