核桃是營養價值比較高的食物，尤其對大腦和智力的發育好處多多，很多經常用腦的人都喜歡吃核桃來補腦。小嬰兒在大腦發育的重要階段適當地吃一些核桃是有利於腦部成長的。那麼，嬰兒怎麼吃核桃？
1、核桃粉
若寶寶月齡還比較小，剛剛開始吃輔食，牙齒也還沒有長出來，這時不適合直接給寶寶吃核桃。可以把核桃做成核桃粉或直接購買核桃粉，用開水調成糊糊給寶寶吃。適量吃核桃粉對寶寶大腦也是有好處的。
2、核桃豆漿
寶媽在給寶寶做豆漿的時候，可以將黃豆和核桃仁一起侵泡，然後使用豆漿機打成核桃豆漿，這樣核桃的營養就和豆漿混合在一起了。寶寶喝豆漿也補充到了核桃營養物質。
3、核桃碎
寶寶到了八個月左右，牙齒就長出不少了，有了一定的咀嚼能力，這時候給寶寶吃點小塊的核桃碎，不僅可以讓寶寶鍛鍊咀嚼力和幫助牙齒萌出，還有利於直接吸收核桃營養，幫助小腦袋發育。但要注意餵食時避免卡到寶寶喉嚨。
4、核桃芝麻糊
也可以把核桃弄成細小的碎末，添加進其他食物中給寶寶吃，比如放入芝麻糊或米粉糊中。也是讓寶寶食用核桃的一種辦法。
