夏季天氣炎熱，一來寶寶食慾下降，二來寶寶體內代謝旺盛，這時更需要全面地加強營養。下面介紹一組營養豐富、容易消化的寶寶食譜，供各位媽媽參考。
主食：米飯。菜類：冬瓜魚圓，什錦小菜，香菜蛋花湯。
特點：大米中含有豐富的B族維生素。魚肉細嫩，更利於孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。
冬瓜魚圓
原料：冬瓜5OO克，鮮魚肉30O克，白胡椒粉、料酒、澱粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯3OO毫升，蛋清適量。
製作：
1、冬瓜切丁備用。
2、魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒，朝一個方向拌勻後製成魚圓，餘火雞湯中。
3、將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。
香菜蛋花湯
原料：香菜5O克，雞蛋五個，醬油、香油、精鹽少許。
製作：水煮開後淋入雞蛋液，撒上香菜末，加入醬油、香油、精鹽即可。
建議：在製作過程中，上述菜譜可根據孩子的口味，更換配餐中的主料、輔料，如冬瓜魚圓可製成冬瓜蝦球、冬瓜肉圓，銀絲捲可換成麻醬卷等。
