凡春天非常容易發作或加劇的普遍的慢性疾病，民俗都彙總出很多飲食療法民間偏方，現擷其幾起，以供慢性疾病病人蔘照：
血壓高 降壓偏方：每日吃蘋果或橘子250-1斤；或用香蕉皮100克，水煎泡荼，不斷飲之；或用萵筍250克、大棗10枚，水煎代茶飲；或將生花生米泡浸醋中，7日後，每天早上空腹吃用7-10粒。
胃及十二指腸霜黴病 可選用純蜂蜜治療法，將純蜂蜜隔水蒸熟後，於餐前空腹吃用，每天200ml，分3次服食；也可以用新鮮青綠色包心菜，清洗，搗碎，用消毒殺菌沙布絞汁，服時稍稍溫，每天2次，半個月爲一治療過程；或用牛乳250毫升，燒開後加入純蜂蜜50克，白芨6克，均勻後食用。
老年人慢性支氣管炎 飲食搭配預防方式是多吃具備化痰、健脾胃、補腎壯陽、養肺的食物，如枇杷果、橘子、梨、蓮籽、百合花、紅棗、核桃仁、純蜂蜜等，有利於緩解病症。
春季美容養顏品
新春佳節恰好是春季之際時，追求美麗的人恰好趨之如騖，吃一些美容養顏滋補養生的食品類，好讓自身光彩照人。花膠、燕窩，大家怎能牴觸這類漂亮的召喚？
滋補養生花膠花膠，就是魚肚，是十多種魚的鰾的乾產品的通稱，因頗具膠原纖維而而出名，因此 而出名爲“花膠”，在清朝以前就被列入“海八珍”之一，與幹鮑魚、燕窩並稱。李時診的《本草綱目》記述，它有“味甘、溫度、入脾經；專固精強腎陰，更能產子”的作用。據瞭解，海魚有哪些中身材很大的鰵魚、黃魚、毛魚嘗魚、海鰻等魚膘很大，其乾產品能變成有份量的花膠，統稱又叫“廣肚”。依據魚種生產加工來源於不一樣，花膠分成“鰵肚”、“黃魚肚”、“鱔肚”和“鴨泡肚”等好幾個種類。市面上的花膠關鍵來源於塔吉克斯坦、印尼、越南地區、南美洲等我國，國內魚肚肉質地較薄。
- 選擇小提示
高品質的花膠魚肚外觀設計版塊大，厚成緊緻，邊沿傷口齊整並且薄厚勻稱，期限越陳越珍；顏色呈淺黃、清潔、有光澤度，透明色，無血筋無黏物。老師傅提醒，真真正正的魚肚並不是一整隻均色或是全白晶瑩透亮的，有純天然的紋理、不勻稱的棕色的反倒是沒有歷經漂白劑的佳品。
潤養燕窩
燕窩是歷史悠久的養生食材。許多女性堅信，用不冷不熱、清新盈潤的燕窩“養內”比每日“搽脂蕩粉”(畫妝)更具體。
據瞭解，燕窩關鍵產於印度尼西亞、泰國的、越南地區、新加坡等東南亞地區一帶，之中尤以印度尼西亞生產的材質最好。從燕窩的材質、潔淨度及其外型來分，等級從高到低可分成金絲燕、毛燕及草燕三大類。從燕窩的樣子來分，則可分成盞、條、塊、絲等。各種形狀的燕窩，作用成份基本一致。
燕條與燕盞，由於相對性詳細，因此 吃起來較滑而可口，價格較貴。特等燕條不是詳細的燕盞，是低價位燕窩中最有口味的一種。說白了的血燕，是小燕子定居的自然環境中有不一樣的礦物質，因此燕窩展現赤金色，金絲血燕盞因爲生產量非常少，因此 價格較平級的白燕盞要貴。
燕絲與燕餅，是在燕窩運輸中途或處理方式中碎了的官燕，燕絲也叫燕碎，價錢性價比高。燕餅是將燕絲碾成餅形，營養元素和口味都和燕絲一樣。
- 選擇小提示
1.整潔，細毛越低越高。
2.輕柔，燕窩兩邊越低越好。
3.舒爽，水分含量越低越高。
4.“發頭”(即溼漉漉燕窩和幹燕窩中間的差別)越大越好，一般官燕有6-8倍的“發頭”。 (阿敏)
