中醫稱最近飲食養生需祛寒防溼，吃時令水果須小心和自身體質“犯衝”
最近幾天降臨羊城的連綿雨，讓不少人情緒低落，昏昏欲睡，春困纏身。醫生卻說“春困”其實是寒邪溼邪入侵機體的表現。暑熱到來之前，飲食養生需講究祛寒防溼，時令水果也需警惕和自身體質“犯衝”，如雪梨、西瓜等性寒溼的水果，此時就不適合痰溼質、陽虛質或者淤血質的人食用。
門診患者以疲倦受寒溼者居多
“廣東人一提‘溼’往往認爲就是溼熱，其實每年四五月間的溼氣是以寒溼爲主，陽氣並未完全上升。從現在開始清熱利溼，只會相反。廣東省中醫院治療未病中心毛偉主任醫生表示，特別是最近，廣州天氣的主要特徵是溼、寒、熱，診察患者明顯受到溼寒的侵襲，腰腿關節疼痛，舌苔白厚，四肢無力。很多人還沒有發病，表現爲犯了春困。
同樣受到寒溼邪的侵害，爲什麼有的人我自己動彈不得，有的人很快就生病了？中醫認爲，這與體質有關。毛煒說，“體質”通常可分爲平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰溼質、溼熱質、淤血質、氣鬱質和特稟質九類。除平和質被視爲健康表現外，其餘八種體質更容易發展爲亞健康乃至疾病狀態。
受惡劣天氣的影響，很多人食慾不佳。毛偉說，此時痰溼、陽虛或淤血三種人不應該多吃悉尼和西瓜，尤其是冰凍食物、飲料和冰淇淋。
氣虛者對寒溼天氣也要特別注意，陽虛者的症狀要比氣虛者重，平時要多運動。陽虛、氣虛的人此時不能吃凍食物。做飯或煮湯時加入青椒、青椒、茴香、姜，同時吃薑糖、新鮮姜榨汁，加水稀釋5~10倍，加蜂蜜飲用。
痰溼質者可用辛散、溫通藥物
有血虛表現的人則應補氣、補血。黃芪、棗、當歸是煮湯時的優先材料，桂圓也有這個效果，但也有吃後口苦、熱、晚上睡不着的人。溼熱的人，這個時候不要吃太甜、太辣的食物，要以清淡的飲食爲主。特殊質量的人意花粉和冷熱，黴菌引起的過敏反應。解決辦法是健脾補氣，增強體質。
受寒溼侵害後，痰溼者需要溫化健脾，使用辛散、溫通的藥物，不能使用清熱利溼的藥物，飲食也要堅持這一原則。氣虛者、陽虛者這時可吃辣椒，而溼熱者則要忌口辛辣之物。同時多兼有脾氣虛，也要注意補脾。
陰雨天氣，黴菌引發的過敏性鼻炎近期發病率很高。毛煒說，過敏性鼻炎患者大多肺氣虛。肺主皮毛，肺氣虛的人平時體質弱，一吹就感冒。她指出，肺虛、脾虛者可以服用玉屏風散，健脾補氣。煮湯時加入黃芪，白朮選擇健脾利溼藥材。
應時蔬菜水果的體質不應該多吃嗎？
廣東省中醫院毛偉主任醫生表示，蔬菜和水果的性質是冷，對於違背自己體質的蔬菜和水果，應該堅持少吃的原則，在一些天氣和身體不適的情況下禁止吃。例如，陽虛質、痰溼質不宜服用冷藏蘋果。另外，隨着五一長假的臨近，家人和朋友之間的宴會增加，菠蘿、草莓、橄欖等有解酒的效果，用於製作水果盤，在座位之間增色，養生保健。
1.梨
生津、潤燥、清熱、化痰、解酒，用於熱病傷陰或陰虛引起的咳嗽、口渴、便祕等症狀，也用於內熱引起的渴、咳嗽、痰黃等症狀。治療便祕：取鮮果250~500克，去皮一次吃完。解酒：榨取鮮果汁液，連服1~2杯。
陽虛質、痰溼質慎重食用，脾虛和寒咳者忌食。
2.蘋果
可補氣、健脾、生津、止瀉。
陽虛質、痰溼質不宜服用冷藏蘋果。
3.菠蘿
可消腫、除溼、醒酒。可用於消化不良、腸炎腹瀉、炎熱、身體熱渴等症狀。治療高血壓眩暈，手腳虛弱:果肉250克，切片，雞肉60克，加入胡椒粉、食油、鹽適量，炒熟吃，每天一次或第二天一次。
皮膚上有溼疹或腫物的人不能穿。
4.草莓
潤肺、生津、健脾、解酒。治療無痰乾咳、日久不愈：鮮果60克，冰糖30克，隔水燉爛服，每天3次；解酒：鮮果90~150克，洗淨後一次吃完。
5.橄欖
清熱、利喉、解酒。解酒:鮮果5~10個，去核取果肉破爛，加糖50克，用水煎汁，一次吃完。治療喉嚨腫痛:新鮮水果和鹽橄欖去核，取果肉，每次一個，每天幾次。
6.檸檬
果可化痰止咳、生津、健脾。核可行氣，止痛。主治支氣管炎、百日咳、維C缺乏症、中暑口渴、食慾不振、孕婦胃氣不合、納減、搞笑等。治療勞累過度、全身痠痛無力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
胃、十二指腸潰瘍或胃酸過多者忌用。
7.無花果
健脾、滋養、潤腸。治療消化不良，不想吃飯:水果1~2個，早晚各吃一次。治療老年性便祕：鮮果1~2個，每晚睡前吃。治療陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛：鮮果1~2個，蜜棗2個，隔水燉爛吃，每天1~2次。
痰溼質、溼熱質不宜多服。
8.柚子
潤肺、健脾、止咳、化痰。咳嗽痰多:新鮮水果30克，冰糖15克，隔水30分鐘後服用，每天1次。治療婦女腹痛、月經不調:水果15~30克，當歸6克，米酒30克，加水適量，煎服，早晚各一次。
痰溼質、陽虛質不宜冷藏服用。
9.甜橙
果肉潤胃，果皮化痰、止咳、健脾。消腫止痛。治療急性、慢性志氣管炎:一個新鮮水果，一個皮切成四瓣，加入冰糖15克，用水燉30分鐘後吃皮，早晚各吃一次。
溼熱質、陰虛質不能大量食用。
10.芒果
水果理性、止渴、健脾。核可行氣，止痛。咳嗽、喘息、痰多:水果1個，去核，吃水果皮和水果肉，每天3次。新鮮芒果葉煎水清洗患部，治療溼疹瘙癢。芒果核、黃皮核適量，水煎服，治療睾丸腫脹。芒果生食，止渴生津，開胃消食。
民間有吃芒果引起腎炎的說法，建議腎炎患者不要服用。正常人也不宜大量食用。痰溼質、溼熱質不宜大量食用，咳嗽及痰飲咳嗽者不宜食用
