如何應對孩子營養不良
每個家長都擔心孩子營養不良，想盡快了解孩子的營養情況，做出調整。這不難。現在介紹一些兒童營養不良的信號。
情緒
大量研究資料顯示，情緒不佳，尤其發生異常變化時，應疑其體內某些營養素已告缺乏。
鬱鬱寡歡，反應遲鈍，表情麻木。
體內蛋白質和鐵質不足，應多吃水產品、肉類、奶製品、畜禽血、蛋黃等高蛋白質、高速鐵路食品。
擔心、恐懼、失眠、健忘。
體內b族維生素不足，此時補充豆類、動物肝、核桃仁等b族維生素豐富的食品有很大幫助。
頑固任性，膽小可怕。
由於維生素a、b、c和鈣攝取不足，動物肝、魚、蝦、牛奶、蔬菜等食物必須補充。
行爲
不愛交往，行爲孤僻，動作笨拙。
多爲體內缺乏維生素C的結果，在食譜中增加西紅柿、橘子、蘋果、白菜和生菜等富含維生素的食物是最好的治療方法。奧妙在於這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素C可增強神經的信息傳遞功能，從而緩解或消除上述症狀。
行爲與年齡不相稱，較同齡孩子幼稚可笑。
表明氨基酸攝入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。
夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒。
這些通常是缺鈣的信號，應立即添加綠色蔬菜、牛奶製品、魚鬆、蝦皮等食品。
喜歡吃紙屑、煤渣、土。
這種行爲被稱爲異食癖，往往與體內缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關。海帶、木耳、蘑菇等鋅多，鳥肉和牡蠣等海產品鋅、錳含量高，應該是這樣孩子最理想的盤中餐。
臉
臉上的蟲斑是指出現在孩子臉上的一片或幾片色素減退性圓形或橢圓形斑，最初是淡紅色，後面是淡白色，邊緣清晰，上面覆蓋了少量細小的鱗片，有輕度的瘙癢感。除了臉，上臂、脖子、肩膀等也可以看到。
民間認爲，此斑乃是孩子肚子裏有蛔蟲寄生的標誌，故有“蟲斑”之稱。可事實並非如此。這種以表淺性、乾燥鱗屑性、淺色斑爲特徵的變化，實際上是一種皮膚病，謂之單純糠疹，源於維生素缺乏，同樣是營養不良的一個早期信號。
當你的孩子長了蟲斑之後，不要單純的給孩子服用打蟲藥，正確的做法是調整食譜，增加食物的花色品種，補充維生素，必要時在醫生的指導下服用維生素片。
