除了服用夏枯草口服液或夏枯草膏的中成藥，夏枯草也可直接作爲食材的哦！其食療價值也是不容忽視的呢！下面給大家介紹幾種夏枯草的食用方法吧！
一、髮菜夏枯草瘦肉湯
具體做法：
1、將夏枯草去雜質，洗淨;
2、海帶浸發，用清水漂洗乾淨，切絲備用;
3、髮菜浸軟，用花生油擦洗乾淨;
4、豬瘦肉洗淨，切大塊即可;
5、把夏枯草、海帶、豬瘦肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火再煮一小時。
6、下發菜再煮半小時，放入鹽調味即可，飲湯食肉均可。
二、夏枯草銀花飲
材料：金銀花3錢，夏枯草30克。
做法：用沸水1000ml沖泡半小時，待溫涼後可當茶水飲用。有降血壓的功效，尤其對治療肝熱肝陽上亢型的高血壓(口乾、口苦、臉紅目赤、頭痛眩暈等症狀)效果更好。
但因金銀花，夏枯草的藥性偏寒涼， 身體衰弱，脾胃虛弱者宜慎用哦。
