柴胡舒肝丸是一種黑褐色的大蜜丸，吃起來有些甜也有些苦，使用數十種藥材製作而成的中藥，能起到舒肝理氣，消脹止痛的作用，如果感到肝氣不舒，呼吸起來有些難度，或者胸脅痞悶、食慾不振、消化不良，甚至會吐出酸水，胃有陣陣不舒服的感覺，可以食用柴胡舒肝丸。
柴胡舒肝丸主要由白芍、檳榔、薄荷、柴胡、陳皮、大黃、當歸、豆蔻、莪術、防風、茯苓、甘草、厚朴、黃芩、姜半夏、桔梗、六神曲、木香、青皮、三棱、山楂、烏藥、香附、枳殼、紫蘇梗等二十多種藥材製作而成，其中山楂具有清腸胃、消脂肪的作用，因爲如果是食用了較難消化的食物引起胃脹，除了食用柴胡舒肝丸外，還可以食用山楂，將山楂泡茶或者熬粥也是極好的。
柴胡舒肝丸用各種中藥材製成，因此相對來西藥來說對人體的損傷較少，不過食用時也需要注意一些問題，盲目食用柴胡舒肝丸非但不能起到緩解、治療的功效，反而會延誤病情。
