說到春砂仁的保健作用，一般都是指在日常的飲食中加入春砂仁來進行身體的保健，強身健體，增強對疾病的抵抗力。那麼，春砂仁的保健作用是怎麼樣的呢？我們這就來詳細地瞭解一下吧！
春砂仁的保健作用在於健脾健胃和化溼兩方面，健脾胃在於刺激胃分泌各種消化酶，有助於食物消化和吸收，還可增強胃動力，助消化，消積食，促進胃腸排空；化溼是使已失去運化的脾胃功能恢復正常，使病理產物快速排出體外，恢復身體的氣機升降，加快水液的吸收和代謝產物的排泄，從而減輕這些毒素對身體的損害。
身在南方地區，尤其是在廣東嶺南地區，雨水較多，氣候潮溼，春雨綿綿，冬天溼冷，長期下來，人們的腸胃功能就會有所傷害。春砂仁芳香化溼，行氣和中，可取本品配以適當湯料，食療調節，亦不失爲上乘之策。且寒溼能化，身體氣血運行通暢，經絡調和，則有助於長夏之時健胃功能強健，減少疾病。
而夏天是腸胃病的盛行季節，尤其是有些朋友喜歡喝涼茶降火，吃生冷食物降溫的，更容易導致腸胃不適，因此在日常的飲食中可用春砂仁嚼服或以砂仁未調入菜餚中，起到化溼健胃消食的作用。
因此，在日常的菜餚中加入春砂仁，可以起到一定的保健作用，增強腸胃功能，儘量減少脾胃疾病，例如在魚湯、肉湯中加入一些春砂仁，不僅風味上有所不同，還有保健作用，何樂而不爲呢？
