首頁 > 營養寶典 > 保健食品 > 珍珠母貝怎樣辨別優劣

珍珠母貝怎樣辨別優劣

來源:孕育親子課    閱讀: 3.1W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

珍珠母貝怎樣辨別優劣

珍珠母貝的藥用價值、食用價值和裝飾價值都如此之高,自然在市場上也就大受歡迎,因此也不免會出現一些仿冒製品。在購買時,您一定要擦亮雙眼,以免上當。下面小編就教教您,珍珠母貝怎樣辨別優劣。

珍珠母貝採自不同的蚌科動物,雖然各種蚌科動物在外形上有所不同,但對於珍珠母貝來說,外形上差別並不明顯。作爲藥材的珍珠母貝,加工後均呈不規則的片狀,厚約5毫米,一面呈淺粉紅色,有彩色光澤,另一面則呈乳白色,平滑,有光澤。優質的珍珠母貝表面有白粉,質地鬆脆,可層層剝離,聞之無味,口嘗味淡。

而用於做裝飾品的珍珠母貝在辨別上則要更加謹慎注意。一般來說,好的珍珠母貝裝飾品有如下幾個特點:

①表面有流動的彩暈。

②用手指輕輕刮幾下,刮下來的粉用舌頭輕嘗,有澀口感。

③取兩個珍珠母貝對磨,會磨出細粉,有阻力感;若感覺摩擦十分光滑,則不是正品。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食