娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因爲價格比大白菜貴，市場佔有率並不是很高。不過吃過娃娃菜的人都會非常喜歡這一款蔬菜，更是被譽爲蔬菜中的珍品。那麼這樣一款蔬菜珍品又具有哪些食用功效呢？下面媽網百科爲你講解一下。
1、增強抵抗力
娃娃菜爲身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2、解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3、通利腸胃
過燉煮後的娃娃菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4、促進消化
娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由於長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促爲主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
